Conseil
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Introduction
Le conseil est notre métier.
Le retail, notre culture.
Chez Univers Retail, nous sommes d’abord et avant tout des consultant(e)s. Nous accompagnons des entreprises sur leurs projets stratégiques, technologiques et organisationnels.
Notre force réside dans notre capacité à piloter des projets complexes, à mobiliser les équipes et à livrer des résultats concrets. Nos méthodes sont robustes, agiles et adaptables.
Notre ADN de cabinet de conseil
Univers Retail, c’est avant tout une équipe de consultant(e)s expérimenté(e)s, capables d’intervenir à toutes les étapes d’un projet.
Nous structurons des organisations, redéfinissons des processus, pilotons des projets d’envergure et accompagnons les collaborateurs dans le changement.
Notre approche repose sur 4 piliers fondamentaux :
- Stratégie & Pragmatisme – poser un diagnostic, aligner les parties prenantes, co-construire des feuilles de route concrètes.
- Pilotage de projet rigoureux – comité, jalons, budgets, gestion des risques.
- Conduite du changement humanisée – former, embarquer, rassurer.
- Livrables utiles, utilisables et utilisées – moins de slides, plus de personnalisation pour être actionnable immédiatement.
Conduites avec rigueur et exigence
Méthodologies certifiées et adaptées à chaque contexte (agile, hybride, cycle en V)
Nos savoir-faire
Gestion de projet
- Planification (méthodes Agile : Scrum, Kanban, Lean ou Cycle en V, estimation des coûts, gestion des risques)
- Organisation et Pilotage (gouvernance, outils de suivi, animation des comités)
- Communication (plan de communication, gestion des conflits, motivation des équipes)
- Clôture (bilan projet, capitalisation des retours d'expérience)
PMO
- Gouvernance et méthodologie : définir et faire évoluer les méthodologies de gestion de projet (Agile, Cycle en V, hybride), mettre en place des standards et outils projet.
- Planification et coordination : consolider les plannings, suivre les jalons et dépendances, proposer des plans d'action pour les dérives de planning, coordonner les comités de pilotage.
- Suivi budgétaire et financier : suivre les budgets, consolider les données financières, produire des reportings financiers, alerter sur les écarts et proposer des arbitrages.
- Gestion des ressources : participer à la planification capacitaire, identifier les surcharges/sous-utilisations et ajuster les besoins en ressources.
- Reporting et indicateurs : définir les KPIs, produire des tableaux de bord consolidés, fournir une vision synthétique à la direction.
- Accompagnement des chefs de projet : formation aux outils/méthodes, réaliser des audits et revues de projet.
- Gestion du portefeuille projets (PPM) : prioriser les projets selon la stratégie d’entreprise, identifier les synergies et conflits, participer aux arbitrages stratégiques.
AMOA
- Gouvernance & organisation : définition ou refonte de la gouvernance d’entreprise, alignement des équipes, mise en place du modèle RACI et des nouveaux rôles.
- Analyse des besoins et cadrage : recueil et formalisation des besoins métiers (ateliers, interviews, observations), rédaction des cahiers des charges, expressions de besoins et user stories.
- Analyse des processus métiers : analyse des processus existants (AS-IS) et définition des processus cibles (TO-BE), réalisation d’études d’opportunité et de faisabilité.
- Aide au choix de solution : accompagnement dans le processus de sélection via appels d’offres (RFI/RFP).
- Conception fonctionnelle : rédaction des spécifications fonctionnelles (générales et détaillées), modélisation des processus (BPMN, UML, etc.), définition des règles de gestion.
- Participation à la conception de l’UX/UI : conception de maquettes, wireframes, et autres éléments de l’interface utilisateur.
- Exécution et coordination des tests fonctionnels : suivi des anomalies, validation des corrections et gestion des phases de tests.
- Pilotage de la recette : élaboration de la stratégie de recette, rédaction des plans de tests, cas de tests et jeux de données.
- Gestion de projet (côté métier) : planification des activités AMOA, coordination des parties prenantes (métier, MOE, éditeurs, intégrateurs).
- Suivi des livrables et jalons : animation des comités de pilotage, gestion des réunions de suivi et contrôle de l'avancement du projet.
- Accompagnement du changement : analyse de l'impact organisationnel, élaboration des plans de communication et de formation.
- Conception des supports utilisateurs : création de guides, e-learning, animation des formations et assistance lors du démarrage.
- Gestion du déploiement : élaboration de la stratégie de bascule, planification des tâches avec les parties prenantes.
- Déploiement du plan d’accompagnement au changement : gestion de la communication, de la formation et du support utilisateurs.
- Support au démarrage (GO LIVE) : gestion des incidents, suivi des retours d'expérience et capitalisation des apprentissages.
Nos retours d'expériences
Leader mondial des ingrédients d’origine végétale
Grande enseigne indépendante de distribution alimentaire
Notre posture, notre différence
“Notre valeur ajoutée ? Être un partenaire engagé à chaque étape. Nous accompagnons nos clients et restons mobilisés jusqu’à la réussite de leurs projets.“
Maïté Plantec – Directrice France d’Univers Retail
