La trazabilidad y la transparencia en la logística se han convertido en grandes retos en el contexto actual de globalización y digitalización del comercio. Una mayor transparencia no sólo permite garantizar la calidad y la seguridad de los productos, sino también responder a las crecientes exigencias de los consumidores en materia de responsabilidad social y medioambiental. La trazabilidad y la transparencia en la logística desempeñan, por tanto, un papel esencial en la construcción de una cadena de suministro moderna y sostenible, capaz de adaptarse a los retos de nuestro tiempo.
Dependiendo de la actividad, lo que está en juego puede ser diferente.
- Para una empresa de transporte o una empresa de producción local, el aspecto de la Trazabilidad será el más importante, aunque la Transparencia sigue siendo un factor que hay que seguir de cerca, sobre todo para todas las actividades que están estrecha o remotamente relacionadas con la Alimentación.
- Para una empresa minorista, la noción de Transparencia es un factor clave para garantizar la protección del consumidor, las obligaciones reglamentarias y la Responsabilidad Social Corporativa.
Dependiendo de dónde se fabriquen los componentes y los productos acabados, las obligaciones morales de las empresas minoristas de respetar las normas sociales y medioambientales son cada vez más importantes para los consumidores.
Conclusión
En conclusión, la trazabilidad y la transparencia en la logística son conceptos clave para garantizar la calidad, la seguridad y la responsabilidad social y medioambiental de los productos. Gracias a estas prácticas, las empresas pueden anticiparse mejor a posibles problemas, mejorar su gestión de riesgos y aumentar la confianza de los consumidores. Existen numerosas herramientas y tecnologías que facilitan la aplicación de estas medidas y permiten construir cadenas de suministro modernas, sostenibles y adaptadas a los retos de nuestro tiempo. Por tanto, es esencial que las empresas revisen su enfoque e inviertan en estas prácticas si quieren seguir siendo competitivas en un mercado mundial en constante evolución.
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Infografía de Simon Groulez y Dominique Blanchar