En Univers Retail nos gusta seguir de cerca la innovación. En esta serie de artículos, cada semana analizaremos el ejemplo de una gran empresa minorista y su estrategia para trabajar con start-ups como parte de un enfoque de innovación abierta.
¿Cuáles son los retos a los que se enfrenta Carrefour?
Para seguir creciendo en el ultracompetitivo sector de los supermercados, Carrefour necesita diversificar constantemente su oferta de productos online y offline e introducir servicios innovadores en las tiendas. Todo ello debe hacerse en un contexto omnicanal para poder identificar al cliente en cada compra y debe apoyarse en una logística compleja que mantenga los estándares de entrega y conservación de los productos frescos. Para hacer frente a estos retos, Carrefour trabaja con unas cuarenta start-ups que se benefician de un enorme campo de experimentación.
¿Cuáles son los ámbitos de innovación abordados por las start-ups asociadas?
DIVERSIFICACIÓN DE LA OFERTA EN LÍNEA
> Quitoque
Elección y entrega de cestas de comida "lista para cocinar" con suscripción
> Glovo
Servicio de entrega de comestibles en 30 minutos
> Greenweez
Número 1 en ventas en línea de productos ecológicos
> Croquetteland
Gama completa de productos para mascotas en línea
SERVICIOS EN TIENDA
> Critizr
Solución para recoger, analizar y responder a las opiniones de los clientes
> Fitle
Herramienta de recomendación de tamaño y cabinas conectadas
> Residuos cero
Gestión de rebajas para productos con una fecha de caducidad corta
> Neos
Sistema de pago por móvil
LOGÍSTICA
> Exotec
Flota de robots manipuladores de mercancías para mover productos en almacenes y depósitos
> Bluelog
Control de la cadena de frío desde los camiones hasta los almacenes
> Visible.digital & Ownwest
Dos soluciones de trazabilidad de productos basadas en blockchain
¿Cómo trabajamos juntos?
Desde 2015, Carrefour ha profesionalizado su colaboración con las start-ups, participando en la aceleradora de start-ups Plug & Play de Galeries Lafayette y en la incubadora Look Forward de Showroom privé, con una ayuda de 100.000 euros por proyecto ganador. El Grupo también invierte en Partech, un fondo de inversión para empresas tecnológicas de alto crecimiento. En los casos en que Carrefour adquiere especialistas en línea como Greenweez o Croquetteland, por ejemplo, mantiene no obstante la libertad de acción de los emprendedores. Como muestra final de su compromiso con la innovación abierta, Carrefour colabora con Early Metrics, una start-up que evalúa el potencial de las nuevas empresas.